Jævner modificeret stivelse
OSCAR® Jævner er en modificeret stivelse, specielt beregnet til jævning af supper og saucer. Stivelsen er glutenfri. OSCAR® Jævner udrøres i koldt vand og tilsættes den kogende ret under omrøring. Bedste jævning opnås efter nogle minutters kogning.
Kode: 03881
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 1.493 kJ |
| Energi i kcal | 352 kcal |
| Fedt | 0,5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 86 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0,3 g |
| Salt | 0,08 g |
Til jævning af suppe anvendes 28 - 33 g pr liter.
Til jævning af sauce anvendes 33 - 38 g pr liter.
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 730 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
Modificeret majsstivelse.
