Velkommen til nytårsbordet
Find inspiration til nytårsmenuen. Vi har gjort det nemt for dig og sammensat en række velsmagende opskrifter, som du kan bruge som de er, eller tilpasse så de passer til lige netop dit køkken og dine gæsters ønsker.
Fordi kreativitet aldrig holder pause!
Skyd nytåret ind med et brag og prøv en af vores velsmagende sauceopskrifter til nytårsmenuen. Vores opskrifter er som altid baseret på kvalitetesprodukterne fra OSCAR®, der har fokus på smag og ikke mindst anvendelighed.
Opskrifter
Saucer
Tilsmagning af supper
Brug OSCAR® Fond koncentrat som krydderi til dine supper. Server en clam chowder smagt til med OSCAR® Muslingefond koncentrat, eller en hummerbisque med OSCAR® Jomfruhummerfond koncentrat.
Opskrifter
Supper & bisque
Snacks & appetizers
Brug OSCAR® Fond koncentrater til tilsmagning af vinaigrette til f.eks. østers. Prøv en ”Bloody Mary vinaigrette” lavet på: OSCAR® Grønsagsfond koncentrat, tomatjuice, brunoise af blegselleri, tabasco og OSCAR® Premium Citron pasta.