Grønsagsbouillon granulat 4 kg
OSCAR® Grønsagsbouillon granulat har en autentisk og naturlig smag af grøntsager, den er utrolig alsidig og gør sig specielt godt som base i grønsagsretter. Du kan bruge Grønsagsbouillon granulat som krydderi/rub på f.eks. grønsager og kartofler inden tilberedning. Spand med 4 kg granulat, giver 204 liter bouillon.
Kode: 005103
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 962 kJ |
| Energi i kcal | 227 kcal |
| Fedt | 0,5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 49 g |
| - heraf sukkerarter | 18 g |
| Kostfibre | 1,3 g |
| Protein | 5,9 g |
| Salt | 39,1 g |
Dosering: Ca. 20 g granulat pr. liter vand. Lavsalt: 7g pr. liter vand. Tilsættes i kogende vand eller direkte i retten under varmebehandling.
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 7 g dosering/1000 ml vand: 0,27
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 g dosering/1000 ml vand: 0,78
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
Salt, tørret glukosesirup, sukker, aromaer, grønsagsblanding 5,8 % (løg, gulerod, SELLERI, porre, purløg), maltodextrin, grønsagskoncentrat 1,6 % (gulerod, porre, champignon, broccoli, peberfrugt), tørret persille 0,8%, grønsagsekstrakt 0,7 % (SELLERI, gulerod, porre), krydderier (gurkemeje, hvid peber), palmefedt, syre (citronsyre).
