Hønsebouillon granulat 4 kg
OSCAR® Hønsebouillon granulat har en mild og autentisk smag af kylling, den gør sig godt til lyse retter medfjerkræ, og som base i f.eks. polenta. Hønsebouillonen kan også bruges som et krydderi til grønsager, kartofler og fjerkræ inden det tilberedes. Man kan lave alverdens grill rubs med Hønsebouillon granulat som base. Når du koger høns/kylling, kan du med fordel tilsætte Hønsebouillon for derved at bevare mest mulig saft og kraft i emnet. Spand med 4 kg granulat, giver 204 liter bouillon.
Kode: 006903
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 1.074 kJ |
| Energi i kcal | 254 kcal |
| Fedt | 4,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,4 g |
| Kulhydrat | 50,3 g |
| - heraf sukkerarter | 4,7 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Protein | 2,3 g |
| Salt | 39,3 g |
Dosering: Ca. 20 g granulat pr. liter vand. Lavsalt: 7g pr. liter vand. Tilsættes i kogende vand eller direkte i retten under varmebehandling.
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 7 g dosering/1000 ml vand: 0,28
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 g dosering/1000 ml vand: 0,79
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
Tørret glukosesirup, salt, aromaer, hønsefedt 3,8 %, kyllingeskind- og kødpulver 1,8 %, syre (citronsyre, mælkesyre), krydderier (hvid peber, gurkemeje), løvstikke.
