Kalvebouillon granulat 4 kg
OSCAR® Kalvebouillon granulat har en dejlig sødmefuld mild autentisk smag af kalv. Brug granulaten som basen til din sauce, i gryderetter med kalv, eller som krydderi til stege. Du kan også lave grill rubs med Kalvebouillon granulat f.eks. til shortribs eller flankesteak. Spand med 4 kg granulat, giver 204 liter bouillon.
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 1.237 kJ |
| Energi i kcal | 293 kcal |
| Fedt | 5,7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 2,9 g |
| Kulhydrat | 57 g |
| - heraf sukkerarter | 8,4 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Protein | 3,1 g |
| Salt | 29,8 g |
Dosering: Ca. 20 g granulat pr. liter vand. Lavsalt: 7g pr. liter vand.
Tilsættes i kogende vand eller direkte i retten under varmebehandling.
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 7 g dosering/1000 ml vand: 0,21
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 g dosering/1000 ml vand: 0,59
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
