Hønsebouillon granulat Økologisk 4 kg
OSCAR® Hønsebouillon granulat Økologisk er en blid og mild Hønsebouillon, med en god smag af løg. Hønsebouillon Økologisk gør sig godt i en frikassé, eller som base til andre lyse saucer, som f.eks. Sauce Velouté eller Sauce Blanquette. Du kan med fordel laver en krydderblanding med salt og Hønsebouillon og krydderier efter eget valg, til krydring af f.eks. kyllingebryst eller kartofler inden bagning i ovnen eller stegning på grill. Spand med 4 kg granulat, giver op til 572 liter bouillon.
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 1.221 kJ |
| Energi i kcal | 290 kcal |
| Fedt | 7,6 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 2,4 g |
| Kulhydrat | 45,4 g |
| - heraf sukkerarter | 8,9 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Protein | 9,9 g |
| Salt | 32,7 g |
Dosering: Ca. 20 g granulat pr. liter vand. Lavsalt: 7g pr. liter vand. Tilsættes i kogende vand eller direkte i retten under varmebehandling.
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 7 g dosering/1000 ml vand: 0,23
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 g dosering/1000 ml vand: 0,65
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 365 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
Inspiration