Kalvebouillon granulat Lavsalt 4 kg
OSCAR® Kalvebouillon granulat Lavsalt har en dejlig sødmefuld mild autentisk smag af kalv. Brug granulaten som basen til din sauce, i gryderetter med kalv, eller som krydderi til stege. Du kan også lave grill rubs med Kalvebouillon granulat f.eks. til shortribs eller flankesteak. Spand med 4 kg granulat, giver 504 liter bouillon.
Kode: 296202
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 1.101 kJ |
| Energi i kcal | 261 kcal |
| Fedt | 5,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 3 g |
| Kulhydrat | 43,6 g |
| - heraf sukkerarter | 7,5 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Protein | 8,3 g |
| Salt | 37,3 g |
Dosering: 8 g per liter. Granulaten tilsættes i kogende vand, eller direkte i retten under varmebehandling, når den anvendes ved tilsmagning.
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 7 g dosering/1000 ml vand: 0,26
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 g dosering/1000 ml vand: 0,74
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
Salt, tørret glukosesirup, aromaer, oksefedt, sukker, kalvekødspulver 1,0 %, kyllingeskind- og kødpulver, løgpulver, tomatpulver, syrer (mælkesyre, citronsyre).
