Hønsebouillon granulat Lavsalt 4 kg
OSCAR® Hønsebouillon granulat Lavsalt har en mild og autentisk smag af kylling, den gør sig godt til lyse retter med fjerkræ, og som base i f.eks. polenta. Hønsebouillonen kan også bruges som et krydderi til grønsager, kartofler og fjerkræ inden det tilberedes. Man kan lave alverdens grill rubs med Hønsebouillon granulat som base. Når du koger høns/kylling, kan du med fordel tilsætte Hønsebouillon for derved at bevare mest mulig saft og kraft i emnet. Spand med 4 kg granulat, giver 504 liter bouillon.
Kode: 296203
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 1.100 kJ |
| Energi i kcal | 260 kcal |
| Fedt | 4,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,3 g |
| Kulhydrat | 49,5 g |
| - heraf sukkerarter | 4,7 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Protein | 4,6 g |
| Salt | 37,2 g |
Dosering: 8 g per liter. Granulaten tilsættes i kogende vand, eller direkte i retten under varmebehandling, når den anvendes ved tilsmagning.
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 7 g dosering/1000 ml vand: 0,26
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 g dosering/1000 ml vand: 0,74
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
Tørret glukosesirup, salt, aromaer, kyllingefedt 3,8%, kyllingeskind- og kødpulver 1,8%, syre (citronsyre, mælkesyre), krydderier (hvid peber, gurkemeje), løvstikke.
