Oksebouillon granulat Lavsalt 4 kg
OSCAR® Oksebouillon granulat Lavsalt har en god bund og dybde. Du kan både starte din ret med, eller tilsmage den til sidst, med Oksebouillon granulat. Brug den bl.a. til braiser og gryderetter, til tilsmagning i farsretter eller til at koge/pochere i. Spand med 4 kg granulat, giver 504 liter bouillon.
Kode: 296205
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 1.004 kJ |
| Energi i kcal | 238 kcal |
| Fedt | 4,7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 2,5 g |
| Kulhydrat | 26,2 g |
| - heraf sukkerarter | 4,2 g |
| Kostfibre | 1,2 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 36,5 g |
Dosering: 8 g per liter. Granulaten tilsættes i kogende vand, eller direkte i retten under varmebehandling, nården anvendes ved tilsmagning.
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 7 g dosering/1000 ml vand: 0,26
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 g dosering/1000 ml vand: 0,73
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
Aromaer, salt, tørret glukosesirup, modificeret stivelse, oksekødsekstrakt 4,5 %, oksefedt 4,0 %, løgpulver, karamelliseret sukker, sukker, løvstikke, maltodextrin, gurkemeje.
