Lammebouillon granulat 600 g
OSCAR® Lammebouillon granulat har en autentisk blid smag af lam. Den gør sig godt til braiser retter såsom lammeskanke, og du kan også bruge den som base i lammesaucer eller f.eks. til grillrub til lammespyd. OSCAR® Lammebouillon granulat gør sig også godt som base i klassikeren Lam sauté Marengo. Bøtte med 600 g granulat, giver 30,5 liter bouillon.
Kode: 296503
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 964 kJ |
| Energi i kcal | 227 kcal |
| Fedt | 1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kulhydrat | 47,5 g |
| - heraf sukkerarter | 5,6 g |
| Kostfibre | 0,9 g |
| Protein | 6,6 g |
| Salt | 38,9 g |
Dosering: Ca. 20 g granulat pr. liter vand. Lavsalt: 7g pr. liter vand. Tilsættes i kogende vand eller direkte i retten under varmebehandling.
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 7 g dosering/1000 ml vand: 0,27
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 g dosering/1000 ml vand: 0,78
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
Salt, tørret glukosesirup, aromaer, stivelse, lammekød 1,7%, sukker, løgpulver, hvidløgspulver, syre (mælkesyre), krydderier (hvid peber, rosmarin).
| Element | Værdi |
|---|---|
| Kolli EAN | 5709347179428 |
| Kolli størrelse | 4 x 600 g |
| Kolli bredde | 254 mm |
| Palle EAN | 8445290645036 |
| Kolli højde | 113 mm |
| Kolli længde | 257 mm |
| Kolli nettovægt | 2400 g |
| Kollier pr. pallelag | 12 |
| Stk. EAN | 5709347179411 |
| Kollier pr. palle | 144 |
| Stk. størrelse | 600 g |
| Kolli bruttovægt | 2648 g |
| Pallelag | 12 |
| Stk. bredde | 133 mm |
| Stk. højde | 110 mm |
| Stk. længde | 133 mm |
| Stk. nettovægt | 600 g |
| Stk. bruttovægt | 649 g |