Demi Glace koncentrat 1 l

OSCAR® Demi Glace koncentrat er en kraftig koncentrat, med en god dybde og bund, som udgør en god base til dine saucer. Demi Glace er nem at arbejde med når du skal lave dine saucer som f.eks. rødvinssauce, eller lave en sauce på stegesky eller braiserlage. OSCAR® Demi Glace kan med fordel kombineres med andre af vores Fond koncentrater, eller vores Premium serie. Flaske med 1 l koncentrat, giver op til 11 l fond.

Kode: 296480

Code EAN: 5709347179145

Find forhandler
Kontakt os

Har du spørgsmål?

Udfyld nedenstående formular og vi kontakter dig så snart vi kan.

Udfyld nedenstående formular og vi kontakter dig så snart vi kan

Du skal acceptere cookies, før du får adgang til formularen.

Element Værdi
Energi i kJ 1.030 kJ
Energi i kcal 242 kcal
Fedt 0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
Kulhydrat 54,9 g
- heraf sukkerarter 7,1 g
Kostfibre 0,7 g
Protein 4,9 g
Salt 12,7 g

Omrystes før brug. Tilsættes direkte til retten. Kan anvendes i både varme og kolde retter. Dosering: 100 ml pr. liter kogende vand. Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 ml dosering/1000 ml vand: 0,25 Salt indhold (g pr 100 ml) ved 30 ml dosering/1000 ml vand: 0,38

Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: I køleskab ved højest +5°C. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.

Vand, tørret glukosesirup, aromaer, salt, sukker, karamelliseret sukker, tomatpulver, maltodextrin, modificeret stivelse, løgpulver, krydderier (med SENNEPSFRØ, SELLERIFRØ), hvidløgspulver, syre (mælkesyre, calciumlactat).

Element Værdi
Stk. EAN 5709347179145
Stk. størrelse 1 L
Stk. længde 88,2 mm
Stk. bredde 88,2 mm
Stk. højde 223 mm
Stk. nettovægt 1270 g
Stk. bruttovægt 1330 g
Kolli EAN 5709347179152
Kolli størrelse 4 x 1 L
Kolli længde 186 mm
Kolli bredde 186 mm
Kolli højde 235 mm
Kolli nettovægt 5080 g
Kolli bruttovægt 5454 g
Palle EAN 5709347181087
Kollier pr. pallelag 24
Pallelag 5
Kollier pr. palle 120

Inspiration

OSCAR® Fond koncentrat

Et smagfuldt og kreativt tilskud til din krydderihylde. Med OSCAR® Fond koncentrat kan du med få dråber gøre en standardret til noget helt specielt for dit køkken.

Inspiration

Vegansk og vegetarisk

Hos OSCAR® er vi kompromisløse, når det gælder den gode smag - dette gælderselvfølgelig også når retterne skal være plantebaserede.

Du skal acceptere cookies fra Youtube for at se denne video

OSCAR® Veganske Fond koncentrater