Kalvefond koncentrat 1 l
Med OSCAR® Kalvefond koncentrat får du en god base at arbejde med. OSCAR® Kalvefond koncentrat giver dig et hav af anvendelses muligheder, både inde for det klassiske, men også i det nyere mere moderne køkken. Den milde sødme vi kender fra kalven, er karakteristisk for denne autentiske fond. Du kan anvende OSCAR® Kalvefond koncentrat til at finjustere din suppe og sauce med, til at give dine gryderetter lidt ekstra kraft og smag, eller bygge en ret op fra bunden. Flaske med 1 l koncentrat, giver op til 51 l fond.
Kode: 296514
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 322 kJ |
| Energi i kcal | 76 kcal |
| Fedt | 0,5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 12 g |
| - heraf sukkerarter | 4,4 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Protein | 5,6 g |
| Salt | 24,2 g |
Omrystes før brug.
Tilsættes direkte til retten.
Kan anvendes i både varme og kolde retter.
Dosering: 20-30 ml pr. liter kogende vand.
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 20 ml dosering/1000 ml vand: 0,48
Salt indhold (g pr 100 ml) ved 30 ml dosering/1000 ml vand: 0,73
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: I køleskab ved højest +5°C. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.
Kalvefond 64% (vand, koncentreret kalvefond, salt), salt, aromaer, sukker, modificeret stivelse, løgpulver, tomatpulver, eddike, stabilisator (xanthangummi).
| Element | Værdi |
|---|---|
| Kolli EAN | 5709347178964 |
| Kolli størrelse | 4 x 1 L |
| Kolli bredde | 186 mm |
| Palle EAN | 5709347155156 |
| Kolli højde | 235 mm |
| Kolli længde | 186 mm |
| Kolli nettovægt | 4800 g |
| Kollier pr. pallelag | 24 |
| Stk. EAN | 5709347178957 |
| Kollier pr. palle | 120 |
| Stk. størrelse | 1 L |
| Kolli bruttovægt | 5174 g |
| Pallelag | 5 |
| Stk. bredde | 88,2 mm |
| Stk. højde | 223 mm |
| Stk. længde | 88,2 mm |
| Stk. nettovægt | 1200 g |
| Stk. bruttovægt | 1260 g |
