Cremet pebersauce

Cremet pebersauce


En moderne fortolkning af den klassiske flødebaserede pebersauce. OSCAR® Peber Sauce tilsat fløde og afrundet med et strejf af cognac og hele syltede peberkorn.

Ingredienser

10 personer

  • 500 g OSCAR® Peber Sauce
  • 200 g fløde
  • 50 g smør
  • cognac
  • salt

Fremgangsmåde

  1. Saucen og fløde kombineres og reduceres med 20 %.
  2. Stavblend deri smør og smag til med cognac og salt. 

Relaterede produkter

Inspiration

OSCAR® Saucer - klar til brug

Vores OSCAR® saucer er udviklet til at give dig en autentisk smagsoplevelse og nem anvendelse i køkkenet. Saucerne er lavet af friske råvarer, kogt som du ville gøre det selv, og kan bruges direkte fra kartonen efter opvarmning.