Goma Ramen

Goma Ramen

Ingredienser

5 personer

  • citrongræs
  • chili
  • 1 l OSCAR® Signature Kyllingebouillon
  • 5 dl OSCAR® Signature Grønsagsbouillon Økologisk
  • 50 g tahin
  • 100 g sojasauce, lavsalt
  • 50 g OSCAR® Stegt Smag krydderi

Forslag til toppings:

  • soba nudler
  • kinaradise
  • forårsløg
  • kogt svineslag
  • sugarsnaps ærter
  • sort sesamfrø 

Fremgangsmåde

  1. Hak den ønskede mængde citrongræs og chili efter smag og type. Giv derefter alle ingredienser et opkog, og lad ramen simre i 15 minutter.
  2. Hæld ramen over forkogte soba nudler, og tilsæt crudité af kinaradise, finthakket forårsløg, skiver af kogt svineslag og julienne af sugar snaps. Drys til sidst med sesam. 

Relaterede produkter

Anvendt produkter

Se mere

Inspiration

OSCAR® Fond koncentrat

Et smagfuldt og kreativt tilskud til din krydderihylde. Med OSCAR® Fond koncentrat kan du med få dråber gøre en standardret til noget helt specielt for dit køkken.
Se mere

Inspiration

OSCAR® Signature

Med respekt for dit køkken, og det autentiske håndværk: OSCAR® Signature fond & bouillon er kogt efter klassiske opskrifter fra grundkøkkenet. Ben, grøntsager, krydderier og vand – og tilsat masser af tid.
Se mere