Havtaskehale & brunet smørsauce

Prøv nye smagsoplevelser med vores OSCAR® Premium Stegt Kyllingefond Pasta og OSCAR® Premium Citron Pasta der bidrager med en unik kombination af smag og tekstur til havtaskehalerne i denne opskrift. Anrettet med brunet smørsauce, friterede kapers og friske urter, får du en ekstra smagfuld ret. Serveringsforslag: Server med frisk sommergrønt, og lav eventuelt fisken på grillen.

Ingredienser

10 personer

1,5 kg havtaskehale, ca. 2 stk a 800 g
90 g OSCAR® Premium Stegt Kyllingefond Pasta
450 g smør
kapers, friteret urter
30 g OSCAR® Premium Citron Pasta

Fremgangsmåde

Havtaskehaler steges i lidt olie på en varm pande indtil de har fået en god farve.
Panden tages af varmen og tilsættes OSCAR® Premium Stegt Kyllingefond Pasta, hvorefter hele fisken glaseres i pastaen.
Sæt panden i en forvarmet ovn 180°C cirka 6 minutter til fisken er varm i midten.
Sauce: Smør brunes i en gryde og tilsættes friterede kapers, urter og OSCAR® Premium Citron Pasta.

Relaterede produkter

Anvendt produkter

Se mere

Inspiration

OSCAR® Premium nyheder

Nu tilføjer vi meget mere af alt det gode og udvider Premium Paste sortimentet med 3 ekstra produkter til serien - nemlig Fiskefumet, Mørk Kalvefond og Stegt Kyllingefond pasta.

Se mere