Lys fjerkræsauce

Lys fjerkræsauce

Anvend den som den er eller brug den som en slags grundsauce, hvor du har mulighed for at arbejde videre med den. 1-1,2 liter sauce.

Ingredienser

10 personer

  • 50 g usaltet smør
  • 50 g mel
  • 8 dl vand
  • 2 dl fløde
  • 40 ml OSCAR® Vegansk Kyllingesmag krydderi
  • 10 ml OSCAR® Stegt Smag krydderi
  • 2 spsk grovkornet sennep
  • 2 spsk Worchestersauce
  • frisk timian
  • salt og peber 

Fremgangsmåde

  1. Lav en opbagning af mel og smør, og tilsæt langsomt vand.
  2. Derefter tilsættes resten af ingredienserne og smages til med salt og peber. 

Relaterede produkter

Anvendt produkter

Se mere

Inspiration

OSCAR® Fond koncentrat

Et smagfuldt og kreativt tilskud til din krydderihylde. Med OSCAR® Fond koncentrat kan du med få dråber gøre en standardret til noget helt specielt for dit køkken.
Se mere

Inspiration

Jul med OSCAR®

Hent inspiration til velsmagende opskrifter og saucer, der kan serveres på julemenuen.
Se mere