Muslingefløde med dild

Muslingefløde med dild


Serveringsforslag: Server sammen med rimmet torsk, sprød malt og agurk.

Ingredienser

10 personer

  • 2 dl fløde 48 %
  • 5 g OSCAR® Premium Citron Pasta
  • 20 ml OSCAR® Muslingefond koncentrat
  • dildolie 

Fremgangsmåde

  1. Rør piskefløde sammen med OSCAR® Premium Citron Pasta (undgå at piske fløden for hårdt, da den så vil skumme).
  2. Vend OSCAR® Muslingefond koncentrat i.
  3. Server fløden iskold og tilsæt olien direkte i fløden, så den skiller sig. 

Inspiration

OSCAR® Fond koncentrat

Et smagfuldt og kreativt tilskud til din krydderihylde. Med OSCAR® Fond koncentrat kan du med få dråber gøre en standardret til noget helt specielt for dit køkken.