Vegansk Nori Tang Ramen

Vegansk Nori Tang Ramen

Ingredienser

5 personer

  • 5 dl OSCAR® Signature Grønsags Demi Glace
  • 1 l OSCAR® Signature Grønsagsbouillon Økologisk
  • 50 ml OSCAR® Stegt Smag krydderi
  • 50 ml sojasauce
  • 25 g mørk miso pasta
  • nori tang

Forslag til toppings:

  • østershat
  • grillet forårsløg
  • pak choi
  • spinat
  • enoki svampe
  • tofu 

Fremgangsmåde

  1. Giv alle ingredienser et opkog, og lad derefter ramen simre i 15 minutter. Alt efter hvor intens smag af nori tang du ønsker, så kan du tage tangen op før tid, eller tilsætte til allersidst ved anretning.
  2. Hæld ramen over stegte østershatte, forårsløg og pak choi, tilsæt frisk spinat, enoki svampe og grillet tofu. 

Relaterede produkter

Anvendt produkter

Se mere

Inspiration

OSCAR® Fond koncentrat

Et smagfuldt og kreativt tilskud til din krydderihylde. Med OSCAR® Fond koncentrat kan du med få dråber gøre en standardret til noget helt specielt for dit køkken.
Se mere

Inspiration

OSCAR® Signature

Med respekt for dit køkken, og det autentiske håndværk: OSCAR® Signature fond & bouillon er kogt efter klassiske opskrifter fra grundkøkkenet. Ben, grøntsager, krydderier og vand – og tilsat masser af tid.
Se mere

Inspiration

Vegansk og vegetarisk

Hos OSCAR® er vi kompromisløse, når det gælder den gode smag - dette gælderselvfølgelig også når retterne skal være plantebaserede.
Se mere