Vegetarisk Miso Ramen

Vegetarisk Miso Ramen

Ingredienser

5 personer

  • 1,5 l OSCAR® Signature Grønsagsbouillon Økologisk
  • 30 g mørk miso pasta
  • 90 g sojasauce, lavsalt
  • sesamolie, alt efter hvor fed og intens sesamsmag du ønsker

Forslag til toppings:

  • soba nodler
  • pak choi
  • radise
  • forårsløg
  • spire
  • shoyu tamago, æg
  • sort sesamfrø 

Fremgangsmåde

  1. Giv alle ramen ingredienser på nær sesamolie, et opkog. Lad den simre 15 minutter.
  2. Inden servering tilsættes sesamolie, jo mere du tilsætter, jo federe og mere cremet ramen får du, og med mere gennemtrængende sesam smag.
  3. Hæld ramen over dine forkogte soba nudler og stegt pak choi, tilsæt crudite af radise, forårsløg, spire og shoyu tamago. Drys til sidst med sesamfrø. 

Relaterede produkter

Anvendt produkter

Se mere

Inspiration

OSCAR® Økologisk sortiment

Vi har økologiske varianter af både OSCAR® Signature, OSCAR® Fond koncentrat og OSCAR® bouillon granulat. Her på siden finder du mere information om de økologiske varianter, indenfor hver enkel produktgruppe.
Se mere

Inspiration

OSCAR® Signature

Med respekt for dit køkken, og det autentiske håndværk: OSCAR® Signature fond & bouillon er kogt efter klassiske opskrifter fra grundkøkkenet. Ben, grøntsager, krydderier og vand – og tilsat masser af tid.
Se mere

Inspiration

Vegansk og vegetarisk

Hos OSCAR® er vi kompromisløse, når det gælder den gode smag - dette gælderselvfølgelig også når retterne skal være plantebaserede.
Se mere