Premium Fermenteret Hvidløg Pasta 580 g

OSCAR® Premium Fermenteret Hvidløg har en ren og intens smag af fermenteret hvidløg, med dyb umami og en god fylde. Fermenteret hvidløg er en traditionel asiatisk metode for konservering af hvidløg, hvor løgene tørres under kontrollerede varme- og fugtforhold. Fermenteringsprocessen omdanner den intense, skarpe smag til en mild hvidløgssmag, fuld af umami. Fermenteret hvidløg har været brugt i Asien i århundreder, men har først fornyligt fundet vej til det europæiske køkken, hvor det bliver brugt til at give et naturligt boost til smagsprofilerne i diverse retter.

Kode: 12562689
Find forhandler
Kontakt os

Har du spørgsmål?

Udfyld nedenstående formular og vi kontakter dig så snart vi kan.

Element Værdi
Energi i kJ 400 kJ
Energi i kcal 95 kcal
Fedt 0,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
Kulhydrat 18 g
- heraf sukkerarter 12 g
Kostfibre 4,3 g
Protein 2,9 g
Salt 9,9 g

Dosering: 10-40 gram pr liter afhængig af applikation.

Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: I køleskab ved højest +5°C. Holdbarhed uåbnet: 456 dage. Holdbarhed efter åbning: 6 uger.

Vand, fermenteret hvidløgspasta 34,5% (vand, fermenteret hvidløg 12%, salt, eddike), sukker, salt, aroma, citrusfiber, fermenteret sukker, hvidløg 2,5%, syre (ascorbinsyre).

Element Værdi
Kolli EAN 8445290872654
Kolli størrelse 6 x 580 g
Kolli bredde 193 mm
Palle EAN 8445290872678
Kolli højde 114 mm
Kolli længde 291 mm
Kolli nettovægt 3480 g
Kollier pr. pallelag 16
Stk. EAN 8445290872661
Kollier pr. palle 116
Stk. størrelse 580 g
Kolli bruttovægt 3831 g
Pallelag 7
Stk. bredde 94 mm
Stk. højde 111 mm
Stk. længde 94 mm
Stk. nettovægt 580 g
Stk. bruttovægt 632 g

Inspiration

OSCAR® Premium

OSCAR® Premium er skabt med kulinarisk forståelse for de moderne gastronomiske behov og med respekt for det traditionelle håndværk. OSCAR® Premium serien består af smagsgivende krydderpastaer.

Inspiration

Vegansk og vegetarisk

Hos OSCAR® er vi kompromisløse, når det gælder den gode smag - dette gælderselvfølgelig også når retterne skal være plantebaserede.