Demi Glace Sauce granulat 3 kg

OSCAR® Demi Glace Sauce granulat er en basis grundsauce med en god velafstemt og kraftfuld smag. Tilbered saucen efter anvisningen og den kan serveres som den er. Med få justeringer kan du skabe mange flere anvendelsesmuligheder, du kan f.eks. smage saucen til med gastrik og OSCAR® Premium Fermenteret Hvidløg, og du har en fanstatisk sauce til alle typer bøfudskæringer. Du kan også smage til med OSCAR® Fiskefond koncentrat og OSCAR® Premium Rødvin & Portvin Reduktion og servere til f.eks. en tunbøf eller grillet havtaske. Spand med 3 kg granulat, giver 33 liter sauce.

Kode: 296342

Code EAN: 5709347174980

Find forhandler
Kontakt os

Har du spørgsmål?

Udfyld nedenstående formular og vi kontakter dig så snart vi kan.

Udfyld nedenstående formular og vi kontakter dig så snart vi kan

Du skal acceptere cookies, før du får adgang til formularen.

Element Værdi
Energi i kJ 1.402 kJ
Energi i kcal 332 kcal
Fedt 5,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 54 g
- heraf sukkerarter 7,4 g
Kostfibre 2,4 g
Protein 14 g
Salt 14,3 g

Dosering 100 g per liter. 100 g granulat udrøres i vand under opvarmning og koges godt igennem. Herefter tilsættes øvrige ingredienser afhængig af den ønskede færdige sauce.

Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: Ved stuetemperatur. Holdbarhed uåbnet: 548 dage. Holdbarhed efter åbning: Til bedst før dato.

Aromaer, modificeret stivelse, tørret glukosesirup, salt, HVEDEMEL, grønsagspulver (tomat, løg, champignon), rapsolie, majsstivelse, sukker, fortykningsmidler (guargummi, xanthangummi), krydderier (paprika, hvid peber), syre (mælkesyre).

Element Værdi
Stk. EAN 5709347174980
Stk. størrelse 3 kg
Stk. længde 227 mm
Stk. bredde 227 mm
Stk. højde 194,5 mm
Stk. nettovægt 3000 g
Stk. bruttovægt 3194 g
Kolli EAN -
Kolli størrelse -
Kolli længde -
Kolli bredde -
Kolli højde -
Kolli nettovægt -
Kolli bruttovægt -
Palle EAN 8445290644930
Kollier pr. pallelag 18
Pallelag 6
Kollier pr. palle 108

Du vil eventuelt også synes om