Signature Kalvefond 1 l
OSCAR® Signature Kalvefond har en naturlig sødme og et højt indhold af kollagen fra kalvebenene. Du kan reducere fonden ned og du vil få en lækker tyk, naturlig glace grundet det høje kollagen indhold. Du kan med fordel kombinere vores kalvefond med OSCAR® Signature Stegt Kyllingefond, som basissauce i dit køkken. Den passer til et hav af forskellige retter og emner af kød. Sødmen i kalven gør sig bl.a. rigtig godt i en klassisk pebersauce. 1 liter OSCAR® Signature Kalvefond er kogt på 2,1 kg kalveben.
Kode: 01805
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 215 kJ |
| Energi i kcal | 51 kcal |
| Fedt | 0,2 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 1,3 g |
| - heraf sukkerarter | 1,2 g |
| Kostfibre | 0,7 g |
| Protein | 10,5 g |
| Salt | 0,49 g |
Fersk og klar til brug direkte fra kartonen.
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: I køleskab ved højest +5°C. Holdbarhed uåbnet: 365 dage. Holdbarhed efter åbning: 3 dage.
Vand, kalveben, løg, porre, pastinak, gulerod, timian, hvidløg. 1 liter fond er kogt på 2,1 kg kalveben.
| Element | Værdi |
|---|---|
| Kolli EAN | 5709347167081 |
| Kolli størrelse | 6 x 1 L |
| Kolli bredde | 156 mm |
| Palle EAN | 5709347151707 |
| Kolli højde | 205 mm |
| Kolli længde | 215 mm |
| Kolli nettovægt | 6234 g |
| Kollier pr. pallelag | 23 |
| Stk. EAN | 5709347167074 |
| Kollier pr. palle | 115 |
| Stk. størrelse | 1 L |
| Kolli bruttovægt | 6505 g |
| Pallelag | 5 |
| Stk. bredde | 73 mm |
| Stk. højde | 199 mm |
| Stk. længde | 72 mm |
| Stk. nettovægt | 1039 g |
| Stk. bruttovægt | 1071 g |
Inspiration
OSCAR® Signature
Med respekt for dit køkken, og det autentiske håndværk: OSCAR® Signature fond & bouillon er kogt efter klassiske opskrifter fra grundkøkkenet. Ben, grøntsager, krydderier og vand – og tilsat masser af tid.